Kochen macht Spaß und genau deshalb ist es auch eine ideale Beschäftigung für Jugendliche auf Freizeiten und in Gruppenstunden. Gemeinsam einen Kuchen backen oder ein leckeres Drei-Gänge-Menü zaubern und am Ende zusammen verspeisen kann eine Menge Freude bereiten. Rezepte gibt es viele und das Internet hilft auch sehr schnell um das richtige zu finden. Man denke dabei nur an Chefkoch. de oder andere Kochportale.

Doch so richtig klassisch ist kochen ja nur, wenn man vor sich ein tolles Kochbuch liegen hat, das auch noch schön gestaltet ist und das dem Leser schon beim schmökern das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Ein solches Buch, das sich auch noch speziell an junge Leser richtet, möchten wir euch heute vorstellen. „Wir kochen! für unsere Freunde“ ist im Mosaik-Verlag erschienen und kostet 15,95€.

Nicht nur das Cover ist sehr bunt gestaltet, auch der Inhalt besticht durch ein modernes, buntes Inneres. Die vielen Fotos, die junge Menschen beim kochen und lachen in der Küche zeigen, machen Spaß auf mehr. Die Rezepte sind alle sehr einfach erklärt, nur selten werden ungewöhnliche Zutaten benötigt. Trotzdem sind die Rezepte ausgefallen und zielen deutlich auf eine junge Zielgruppe ab. Dennoch fehlen Klassiker der Küche nicht: der Hefeteig wird genau so erklärt wie ein leckeres Chilli. Die Rezepte gliedern sich in folgende Kapitel:

  • Alles klein
  • Alles bunt
  • Alles scharf
  • Alles mit Salat
  • Alles mit Nudeln
  • Alles geknetet
  • Alles gegrillt
  • Alles gebacken

Besonders nett sind am Ende des Buches die Vorschläge für Themenparties und den entsprechenden Hinweisen auf passende Rezepte aus dem Buch. Mein Lieblingsrezept aus dem Buch ist die Pfannkuchen-Torte. Klingt lecker und das Rezept werde ich die Tage auch einmal ausprobieren.

Fazit: Ein tolles Buch für die junge Zielgruppe. Wer für seine Jugendgruppe ein besonderes Rezept sucht, wird in diesem Kochbuch bestimmt fündig!

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