Außer Salz können alle anderen Gewürze in haushaltsüblichen Größen gekauft werden. Sämtliche aufgeführten Gewürze nur in haushaltsüblichen Dosen und Größen kaufen. Großverbrauchereinheiten sind nach dem Lager nicht sinnvoll weiter zu nutzen.
Materialliste Gewürze:
· 1 kg Salz
· 2 kg Zucker
· 2 Dosen Pfeffer schwarz (70 g)
· 1 Dose Paprika scharf (60 g)
· 1 Dose Curry (60 g)
· 1 Dose Thymian (12,5 g), nur bei Bedarf
· 1 Dose Muskat (60 g)
· 1 Dose Majoran (12,5 g), nur bei Bedarf
· 1 Dose Kräuter der Provence (15 g)
· 3 Dosen Brühe je 7 Liter
· 10 Packungen Zitronensaft
