Kekse schmecken immer gut, ganz besonders aber wenn sie selbst gebacken sind. Durch Corona werden derartige Aktionen in der Gruppe allerdings äußerst schwierig umsetzbar. Allerdings nicht, wenn ihr dies bei jedem selbst im eignen Zuhause virtuell veranstaltet.
Gleich zu Beginn: Diese virtuelle Aktivität ist eher für ältere Kinder gedacht, da hier eventuell selbstständig ein Ofen bedient werden muss und das für jüngere Kinder zu gefährlich ist. Die Ausnahme gilt, wenn ihr diese Aktion vorher so organisiert, dass die Eltern eingeweiht und zum Helfen zu Hause sind.
Bereitet eine Box mit allen nötigen und abgewogenen Zutaten vor. Auch das Rezept sollte beiliegen.
Zutaten:
- 75 g Zucker
- 125 g Butter
- 2 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Außerdem: ein Stück Frischhaltefolie, Backpapier, Ausstechförmchen
Auf einer sauberen Arbeitsfläche werden alle Zutaten miteinander gut verknetet, bis ein glatter Teig entsteht. Dieser wird dann in ein Stück Frischhaltefolie gewickelt und für 30 Minuten in den Kühlschrank gelegt. Dann wir der Teig ausgerollt, ausgestochen und auf ein Blech mit Backpapier gelegt.
Bei 200 °C Ober- und Unterhitze werden die Kekse dann für 10-12 Minuten gebacken, bis sie hellgelb sind.
Das Paket verteilt ihr am besten direkt an die Kinder, damit bei dem Transport nichts kaputt- oder schiefgehen kann.
Startet als Gruppe einen Videoanruf und im Idealfall befindet sich jetzt schon jede*r in der Küche. Schritt für Schritt bearbeitet ihr nun gemeinsam das Rezept und backt zusammen. Dabei können sich Weihnachtsgeschichten erzählt, Lieder gesungen oder ganz allgemein gequatscht werden.
Am Ende verkostet ihr dann natürlich noch die Kekse oder packt sie in Keksdosen, damit sie sich auch noch lange lecker schmecken.
Materialien:
– Boxen zum Verschicken
– Zutaten für das Rezept
– beigelegtes Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung
