Nudeln mit Zucchinigemüse

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

Zutaten für 10 Personen: 

  • Nudeln: 1200 Gramm
  • Zucchini: 2000 Gramm
  • Kräuter der Provence: 10 Gramm
  • Sahne, süß: 500 ml
  • Speiseöl: 200 ml
  • Zwiebeln: 300 Gramm
  • Knoblauch: 100 Gramm
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

In einem Topf Wasser mit Salz zum kochen bringen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. In einen anderen Topf etwas von dem Öl geben und darin die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten bis beides glasig ist. Die Zucchini waschen und eventuell dunkle und unschöne Stellen abschälen und in Scheiben schneiden. Danach die Zucchini dünsten und die Sahne dazugeben. Mit Salz, Kräuter der Provence und Pfeffer würzen und leicht köcheln lassen.

Im kochenden Wasser die Nudeln kochen bis diese gar sind. Danach in einem Sieb abschütten. Nudeln mit dem Gemüse servieren.

Nudeln mit Zucchinigemüse
Danielhttps://www.jugendleiter-blog.de
Hallo, schön, dass du hier vorbeischaust. Ich bin der Kopf hinter dem Jugendleiter-Blog und bin seit über 10 Jahren in der Jugendarbeit aktiv, habe viele Jahre einen Verband geleitet und blogge hier über meine Erfahrungen aus mehr als 100 Freizeittagen und 200 Gruppenstunden. Meine besten Spiele und Ideen sind als Bücher erschienen.

Ähnliche Artikel

Kommentare

HINTERLASSE EINEN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

über mich

Nudeln mit Zucchinigemüse
Hallo, schön, dass du hier vorbeischaust. Ich bin der Kopf hinter dem Jugendleiter-Blog und bin seit über 10 Jahren in der Jugendarbeit aktiv, habe viele Jahre einen Verband geleitet und blogge hier über meine Erfahrungen aus mehr als 100 Freizeittagen und 200 Gruppenstunden. Meine besten Spiele und Ideen sind als Bücher erschienen.

Social Media

1,991FansGefällt mir
4,416FollowerFolgen
7,661FollowerFolgen
1,375FollowerFolgen
202AbonnentenAbonnieren

Beliebte Artikel

Rezept: Stockbrot fürs Lagerfeuer

Im Ferienlager darf am Lagerfeuer Stockbrot natürlich nicht fehlen. Daher heute hier mein Stockbrot-Rezept fürs Lagerfeuer: Für 10 Stockbrote braucht ihr: 800 g Mehl ...

Snacks aus dem Lagerfeuer

Ein Lagerfeuerabend hat immer einen ganz besonderen Zauber für alle Teilnehmer. Um den Abend noch unvergesslicher zu machen, können eigene Snacks ganz einfach im...

Grünkernbratlinge

Zubereitungszeit ca. 60-90 Minuten Zutaten für 10 Personen:  Grünkern, geschrotet: 600 Gramm Zwiebeln: 300 Gramm Petersilie: 2 Bund Salz: 20 Gramm Pfeffer: 5 Gramm Muskatnuss:...