Vollständig ausgearbeitete Gruppenstunde

Gruppenstunden-Reihe: In der Weihnachtsbäckerei

Weihnachten, Advent, backen

8-14 Jahre

indoor

3*60-90min

Was ist in der Weihnachtszeit schöner, als gemeinsam zu backen und die Wärme des Backofens und den herausströmenden Duft zu genießen, während des im Freien kalt und nass wird. Habt mit dieser Gruppenstunden-Reihe in drei Stunden viel Spaß und Freude in der Weihnachtsbäckerei!

Gruppenstunde 1: Vorbereitung der Weihnachtsbäckerei

Einführung

Die Gruppenleiter*innen begrüßen die Kinder herzlich und stellen sich kurz vor. Anschließend führt ihr eine kurze Vorstellungsrunde durch, damit sich alle Teilnehmer*innen kennenlernen können. Nachdem sich alle vorgestellt haben, erklärt ihr das Thema des Tages: die Weihnachtsbäckerei. Betont, dass es heute darum geht, gemeinsam leckere Weihnachtsplätzchen zu backen und zu verzieren.

Aufwärmspiel: Weihnachtsbäckerei-Memo

Ein lustiges und interaktives Aufwärmspiel für eine Gruppenstunde zum Thema Weihnachtsbäckerei ist:
“Weihnachtsbäckerei-Memo”.

Vorbereitung:

1. Bereitet Karten vor, auf denen Bilder von verschiedenen Weihnachtsbackwaren wie Lebkuchenmännchen, Zuckerstangen, Plätzchen, Stollen usw. abgebildet sind. Ihr benötigt für jedes Bild eine identische Karte, damit die Spieler*innen Paare bilden können.
2. Legt die Karten verdeckt auf den Tisch.

___STEADY_PAYWALL___

Spielanleitung:

1. Die Spieler*innen versammeln sich um den Tisch, auf dem die Karten liegen.
2. Der erste Spieler dreht zwei Karten um. Wenn die beiden Karten das gleiche Bild zeigen, behält der Spieler die Karten und darf noch einmal zwei Karten umdrehen. Wenn nicht, müssen die Karten wieder umgedreht werden, und der nächste Spieler ist an der Reihe.
3. Das Spiel geht so weiter, bis alle Paare gefunden wurden.
4. Der Spieler mit den meisten Paaren am Ende des Spiels gewinnt.

Anpassungen und Variationen:
– Ihr könnt die Karten auch mit Begriffen wie “Lebkuchen”, “Plätzchenteig”, “Zimtstern”, etc. beschriften, um das Spiel sprachlich anspruchsvoller zu gestalten.
– Wenn ihr eine größere Gruppe habt, könnt ihr das Spiel im Team spielen lassen, wobei die Teams abwechselnd versuchen, Paare zu finden.
– Um das Thema Weihnachtsbäckerei weiter zu integrieren, könnt ihr den Spielern nach dem Finden eines Paares eine kurze Frage zum jeweiligen Backwaren stellen.

Dieses Spiel ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Gruppe in das Thema Weihnachtsbäckerei einzuführen und gleichzeitig ihre Konzentration und Merkfähigkeit zu fördern. Viel Spaß beim Spielen!

Spiel: Backstube-Challenge

Ziel: Die Teilnehmer*innen werden in Teams aufgeteilt und müssen verschiedene Aufgaben rund um das Thema Weihnachtsbäckerei lösen, um Punkte zu sammeln.

Spielablauf:

1. Teamzusammenstellung:
Die Gruppe wird in Teams aufgeteilt, idealerweise mit einer gleichmäßigen Verteilung von Fähigkeiten und Persönlichkeiten in jedem Team. Ihr könntet die Teams auch nach dem Zufallsprinzip zusammenstellen, um eine bunte Mischung zu erhalten.

2. Rezepte ziehen:
Vorbereitet mehrere Rezepte für klassische Weihnachtsgebäcke im Voraus und schreibt jedes auf einen Zettel. Falte die Zettel und legt sie in einen Topf. Jedes Team zieht nacheinander einen Zettel und erhält das darauf stehende Rezept als ihre erste Backaufgabe.

3. Back-Challenge 1 – Zubereitung:
Sobald die Rezepte verteilt sind, beginnen die Teams mit der Zubereitung ihres Teigs. Stellt sicher, dass sie Zugang zu allen benötigten Zutaten und Utensilien haben. Setzt einen Timer, um die Zeit zu begrenzen und den Wettbewerbscharakter zu betonen. Ihr könntet eine angemessene Zeit festlegen, basierend auf der Komplexität der Rezepte und der Fähigkeiten der Teilnehmer*innen.

4. Back-Challenge 2 – Formen und Backen:
Nachdem der Teig vorbereitet ist, geht es an das Formen und Backen der Weihnachtsgebäcke. Die Teams sollten ihre Kreationen entsprechend den Anweisungen des Rezepts formen und auf Backbleche legen. Stellt sicher, dass genügend Backöfen vorhanden sind, damit alle Teams gleichzeitig backen können. Während des Backens können die Teams ihre kreative Seite zeigen, indem sie möglicherweise zusätzliche Dekorationen oder Muster hinzufügen.

5. Kreativitäts-Challenge:
Während die Kekse im Ofen sind, erhält jedes Team eine zusätzliche kreative Herausforderung. Das könnte das Dekorieren von Plätzchen sein oder das Basteln von Verpackungen für ihre Leckereien.

6. Präsentation und Bewertung:
Sobald die Backzeit abgelaufen ist und alle Kreationen fertig sind, präsentieren die Teams stolz ihre Werke. Die anderen Teams oder eine ausgewählte Jury bewerten jedes Gebäck nach verschiedenen Kriterien wie Geschmack, Aussehen und Kreativität. Stellt sicher, dass die Bewertung fair und objektiv ist.

7. Punktevergabe und Siegerehrung:
Nachdem alle Gebäcke bewertet wurden, werden die Punkte zusammengezählt. Ihr könnt verschiedene Preise oder Auszeichnungen für die besten Gebäcke, die kreativste Verpackung, das leckerste Rezept usw. vergeben. Am Ende wird das Team mit den meisten Punkten als Gewinner der Backstube-Challenge gekürt und kann stolz auf seinen Titel als Meisterbäcker sein.

Dieses Spiel fördert nicht nur Teamwork und Kreativität, sondern bietet auch eine unterhaltsame Möglichkeit, gemeinsam in die Weihnachtsbäckerei einzutauchen.

Gruppenstunde 2: Verfeinerung der Backkünste

Einführung

Die Gruppenleiter*innen begrüßen die Kinder erneut und starten mit einem kurzen Rückblick auf die vorherige Gruppenstunde. Sie erinnern die Kinder daran, was sie bei der letzten Gruppenstunde gemacht haben und weisen darauf hin, dass heute weitere spannende Aktivitäten rund um die Weihnachtsbäckerei geplant sind.

Aufwärmspiel: Wo sind die Zutaten?

Die Teilnehmer*innen sollen verschiedene Zutaten finden, die im Raum versteckt sind. Jede gefundene Zutat entspricht einer bestimmten Punktzahl, und das Team mit den meisten Punkten am Ende gewinnt.

Vorbereitung:
1. Versteckt verschiedene Zutaten im Spielbereich. Diese können entweder echte Zutaten sein (z. B. Gewürze, Obst, Gemüse) oder Symbolkarten, die verschiedene Zutaten repräsentieren.
2. Erstellt eine Liste aller versteckten Zutaten und weise jeder Zutat eine bestimmte Punktzahl zu.

Durchführung:
1. Teilt die Gruppe in Teams auf. Idealerweise sollten die Teams ungefähr gleich groß sein.
2. Erklärt den Teilnehmern die Regeln des Spiels und weise darauf hin, dass sie die Zutaten behutsam behandeln sollen.
3. Startet das Spiel und setzt eine Zeitbegrenzung (z. B. 15-20 Minuten).
4. Die Teams suchen im Raum nach den versteckten Zutaten. Sie können sich gegenseitig helfen, aber jedes Team sollte seine eigenen Zutaten finden.
5. Sobald die Zeit abgelaufen ist, sammeln sich alle Teams an einem vorher festgelegten Treffpunkt.
6. Überprüft die gefundenen Zutaten und berechne die Punkte für jedes Team.
7. Das Team mit den meisten Punkten gewinnt das Spiel.

Varianten und Tipps:
– Um das Spiel spannender zu gestalten, könntet ihr Bonuspunkte für Teams vergeben, die bestimmte Kombinationen von Zutaten finden oder bestimmte Herausforderungen bewältigen (z. B. eine Zutat nur mit verbundenen Augen finden).
– Denkt daran, die Sicherheit zu betonen, besonders wenn echte Zutaten verwendet werden. Stellt sicher, dass keine Allergien gegen bestimmte Lebensmittel bestehen.
– Nach dem Spiel könnt ihr die gefundenen Zutaten verwenden, um gemeinsam etwas Leckeres zuzubereiten oder kreative Rezepte zu entwickeln.

Vorbereitung:
Bereitet eine Vielzahl von Plätzchensorten vor und legt sie auf separate Teller.

Regeln:
Erklärt den Teilnehmern die Regeln des Wettbewerbs. Stellt sicher, dass ihr betont, dass der Spaß im Vordergrund steht und niemand sich überessen sollte. Die Teilnehmer*innen können sich dazu entscheiden, wie viele Plätzchen sie essen möchten, und niemand sollte sich gezwungen fühlen, zu viel zu essen.

Wettbewerb beginnen:
Startet den Timer und gebt den Teilnehmer*innen eine festgelegte Zeit (z. B. 5-10 Minuten), um so viele Plätzchen wie möglich zu essen.

Zwischenstände:
Wenn die Zeit abgelaufen ist, zählt ihr die gegessenen Plätzchen für jeden Teilnehmer. Ihr könnt eine Rangliste erstellen oder einfach den Gewinner*in des Wettbewerbs küren.

Preise:
Vergebt Preise für die Teilnehmer*innen, die die meisten Plätzchen gegessen haben, aber vergesst nicht, auch Preise für Kreativität oder andere lustige Kategorien zu vergeben, um sicherzustellen, dass alle Teilnehmer*innen belohnt werden.

Abschluss:
Beendet den Wettbewerb mit einem Dank an alle Teilnehmer*innen und betont noch einmal den Spaß, den alle gemeinsam hatten.

Dieses Spiel fördert den Teamgeist und den Spaß am Essen, und es bietet eine unterhaltsame Möglichkeit, das Thema Plätzchen in eine Gruppenstunde einzubringen.

Gruppenstunde 3: Weihnachtsbäckerei in voller Blüte

Einführung

Die Gruppenleiter*innen begrüßen die Kinder zur letzten Gruppenstunde und starten mit einem kurzen Rückblick auf die vergangenen Gruppenstunden. Ihr erinnert die Kinder daran, was sie bereits gelernt und erlebt haben, und weist darauf hin, dass heute der Höhepunkt der Weihnachtsbäckerei bevorsteht.

Aufwärmspiel: Zwei Wahrheiten und eine Lüge

Ein tolles Aufwärmspiel für eine Gruppenstunde ist “Zwei Wahrheiten und eine Lüge”.

1. Jede Person in der Gruppe denkt sich zwei wahre Aussagen über sich selbst und eine falsche aus.
2. Die Teilnehmer*innen stellen sich dann der Gruppe vor und sagen alle drei Aussagen, ohne die Lüge zu verraten.
3. Die anderen Gruppenmitglieder*innen versuchen dann zu erraten, welche der drei Aussagen die Lüge ist.
4. Nachdem alle Teilnehmer*innen ihre Aussagen gemacht haben, wird aufgelöst, wer die Lüge richtig erraten hat.

Spiel: Weihnachtsplätzchen Verpackungsrennens

Vorbereitung:

– Vor der Gruppenstunde solltet ihr sicherstellen, dass genügend Bastelmaterialien vorhanden sind, um jedem Team die Möglichkeit zu geben, kreativ zu sein. Stellt eine Vielzahl von Materialien wie farbiges Papier, Geschenkband, Glitzer, Aufkleber, Stifte, Scheren und Klebeband zur Verfügung.
– Bereitet eine Auswahl an Verpackungsmaterialien vor, einschließlich verschiedener Größen von Papiertüten, Geschenkpapier, durchsichtiger Folie oder anderen geeigneten Materialien, um die Plätzchen zu verpacken.
– Backt oder besorgt eine ausreichende Menge an Weihnachtsplätzchen.

Anleitung:

1. Zu Beginn der Gruppenstunde erklärt ihr den Teilnehmern das Spiel und die Regeln. Teilt die Teilnehmer*innen in Teams auf, je nach Größe der Gruppe und Verfügbarkeit von Materialien. Jedes Team sollte aus mindestens zwei Personen bestehen.

2. Legt eine Zeitbegrenzung fest, zum Beispiel 20-30 Minuten, für das Basteln der Verpackungen. Dies fördert Kreativität und ermöglicht es den Teams, unter Druck zusammenzuarbeiten.

3. Gebt jedem Team die gleiche Menge an Bastelmaterialien und einen Stapel Weihnachtsplätzchen.

4. Erklärt den Teilnehmern das Ziel des Spiels: Jedes Team soll die Plätzchen kreativ und sicher verpacken, sodass sie für den Transport oder als Geschenk präsentabel sind.

5. Startet die Uhr und lasst die Teams mit dem Basteln beginnen. Während des Spiels könnt ihr den Teams helfen und sie ermutigen, kreativ zu sein.

6. Nach Ablauf der Zeit lasst alle Teams ihre Verpackungen präsentieren. Jedes Team erklärt kurz, wie es seine Verpackung gestaltet hat und warum.

7. Alle Teilnehmer*innen bewerten die Verpackungen anhand von Kriterien wie Kreativität, Funktionalität und Präsentation.

8. Zählt die Punkte zusammen und verkündet das Gewinnerteam. Ihr könnt auch Preise oder Auszeichnungen für das kreativste Design, die beste Funktionalität usw. vergeben.

Abschlussspiel: Name, Ort, Tier

Ein lustiges und interaktives Aufwärmspiel für eine Gruppenstunde könnte “Name, Ort, Tier” sein.

1. Die Gruppe steht im Kreis.

2. Der erste Spieler beginnt, indem er seinen Namen, einen Ort und ein Tier nennt, die alle mit demselben Buchstaben beginnen. Zum Beispiel: “Ich bin Peter aus Paris und ich mag Pinguine.”

3. Der nächste Spieler wiederholt den Satz des ersten Spielers und fügt seinen eigenen hinzu. Zum Beispiel: “Peter aus Paris mag Pinguine. Ich bin Lisa aus London und ich mag Löwen.”

4. Das geht weiter, bis jede*r Spieler*in seinen Satz gesagt hat und die Gruppe wieder beim ersten Spieler ist.

Materialliste:

– Bereitet Karten vor, auf denen Bilder von verschiedenen Weihnachtsbackwaren wie Lebkuchenmännchen, Zuckerstangen, Plätzchen, Stollen usw. abgebildet sind
– Verschiedene Zutaten für das Backen (Mehl, Zucker, Gewürze, etc.)
– Backutensilien (Schüsseln, Rührgeräte, Ausstechformen, etc.)
– Rezepte für klassische Weihnachtsgebäcke (Lebkuchen, Zimtsterne, Vanillekipferl, etc.)
– Timer
– Bewertungsbogen für die einzelnen Aufgaben
– Verschiedene Zutaten. Diese können entweder echte Zutaten sein (z. B. Gewürze, Obst, Gemüse) oder Symbolkarten, die verschiedene Zutaten repräsentieren.
– Verschiedene Arten von Plätzchen (können im Voraus gebacken oder gekauft werden)
– Notizblöcke und Stifte für die Teilnehmer*innen
– Wasser oder Milch zum Trinken für die Teilnehmer*innen
– Farbiges Papier, Geschenkband, Glitzer, Aufkleber, Stifte, Scheren und Klebeband
– Verpackungsmaterialien

Autor*in

Daniel
Daniel
Hallo, schön, dass du hier vorbeischaust. Ich bin der Kopf hinter dem Jugendleiter-Blog und bin seit über 10 Jahren in der Jugendarbeit aktiv, habe viele Jahre einen Verband geleitet und blogge hier über meine Erfahrungen aus mehr als 100 Freizeittagen und 200 Gruppenstunden. Meine besten Spiele und Ideen sind als Bücher erschienen.

Social Media

2,199FansGefällt mir
6,418FollowerFolgen
12,155FollowerFolgen
1,899FollowerFolgen
1,220AbonnentenAbonnieren
Jugendleiter-Newsletter bestellen

Abonniere den Jugendleiter-Newsletter und werde eine*r von 3.200 Abonnent*innen. So erhältst du regelmäßig neue Spiel-und Aktionsideen sowie Tipps für deine Gruppenstunde und dein Ferienlager.